Il 20 maggio è la giornata mondiale delle api e Apiaresos ha organizzato per i soci in regola con la quota sociale 2021 un evento GRATUITO del tutto eccezionale. Giovedì 20 maggio alle 21:00 il nostro webinar avrà come protagonista Luca Fontanesi, professore ordinario nel Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell’Università di Bologna, che insieme alla sua equipe hanno elaborato l’analisi del DNA del miele. E’ una metodica che riesce a definire analizzando un campione di miele, tipologia di miele e sue eventuali sofisticazioni, sottospecie di ape, patologie dell’alveare e tanto altro ancora. Sulla Sardegna Fontanesi e la sua equipe, fra cui il sardo Joe Valerio Utzeri, ambedue relatori nei convegni di Apiaresos, hanno svolto indagini approfondite e di estremo interesse, delle quali Fontanesi parlerà giovedì 20 maggio.

Un appuntamento fondamentale da non perdere!

Per info su Prof. Fontanesi premere sul seguente link: https://www.unibo.it/sitoweb/luca.fontanesi/cv

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