Marco Serra, agronomo e ispettore dell’ente certificatore Suolo e Salute, sarà tra le 17.30 e 19.30, il protagonista del mercuris del 3 aprile, che si svolgerà a Marrubiu nella nuova sede sociale. L’argomento è di stringente attualità perché l’interesse nei confronti dell’apicoltura condotta secondo metodi biologici è forte. Si è pensato pertanto, nell’ottica consueta che anche il mercuris oltre alle giornate formative debba essere un momento di conoscenza condivisa, di concentrare l’attenzione su questa importante opzione produttiva. I temi trattati da Marco Serra saranno: normativa di riferimento; conduzione degli alveari secondo il metodo biologico; tenuta dei documenti aziendali; modalità e costi d’iscrizione ad un organismo di controllo.
Luigi Manias
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